商用电磁炉热效率高达 95%，比传统燃油灶具节能约 50%、比液化气灶节能约 60%。火力猛、温控准、出菜快，15KW 以上炒炉火力胜过鼓风煤气炉，单位出菜率提高约 40%。
无明火烹调从根本上杜绝燃气泄漏与火灾风险，无 CO/CO2/SO3 排放、不升高室温，特别适合地下室、地下商场、加油站、航空铁路配餐等限制明火的商用厨房。
60%
比燃气节省燃料费
95%
热效率
40%
出菜率提升
关键指标：比燃气省 60%
商用电磁炉热效率高达 95%，比传统燃油灶具节能约 50%、比液化气灶节能约 60%。火力猛、温控准、出菜快，15KW 以上炒炉火力胜过鼓风煤气炉，单位出菜率提高约 40%。
无明火烹调从根本上杜绝燃气泄漏与火灾风险，无 CO/CO2/SO3 排放、不升高室温，特别适合地下室、地下商场、加油站、航空铁路配餐等限制明火的商用厨房。
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